Top 5 Món Đặc Sản Hội An Siêu Ngon
“Alo! Cho mình hỏi bây giờ mình muốn tìm món ăn đặc sản Hội An ở đâu ngon, chất lượng và giá cả bình dân” – Đây là câu hỏi mà thực khách nào cũng mong muốn có một câu trả lời. Vậy hôm nay cùng Review Đà Nẵng tìm kiếm những món ăn đặc sản Hội An vô cùng đặc sắc và thu hút dưới bài viết này nhé!
Bên cạnh nước Mót Hội An đã làm nên tên tuổi thì những món ngon và đặc trưng của Hội An nên trải nghiệm và về chia sẻ với mọi người. Ở đây có 5 món mà bạn nên thử nha.
1. Cao lầu Hội An
Đến Hội An mà không ăn món “quốc dân” này thì uổng lắm lắm luôn đó mọi người. Thành phần trong món Cao lầu Hội An bao gồm: Sợi mì được trộn với tro từ một loại cây ở địa phương nên có màu vàng ươm kết hợp là tôm, thịt xíu, các loại rau sống và nước dùng vô cùng đặc biệt. Để ăn được một tô cao lầu đủ hương sắc, tinh tế và cổ vị, chúng ta chỉ có thể đến Hội An mà thôi.
Địa chỉ : 26 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
Giá tham khảo: 20.000-40.000 đồng/phần
Đây là món ăn đầu tiên mà Review Đà Nẵng rất highly recommended mọi người đến ăn vào buổi sáng.
2. Đặc sản bánh bèo chén Hội An
Bánh bèo được coi là món đặc sản Hội An gây thương nhớ cho biết bao du khách. Ai ai cũng khó từ chối món này. Bánh bèo được đựng trong một chiếc chén nhỏ, nhân ướt làm từ tôm và thịt. Nhiều tiệm thì món bánh bèo sẽ được topping đặc biệt sợi cao lầu chiên giòn đầy hấp dẫn.
Địa chỉ: Bánh bèo Bà Bảy – Số 2 đường Nguyễn Thái Học, TP. Hội An
Giá tham khảo : 20.000-25.000 đồng/phần
3. Cơm gà Hội An
Phải nói là món cơm gà Hội An cực kỳ đỉnh luôn đó ạ. Ăn nó cảm giác khác xa so với món cơm gà truyền thống. Như mọi người đã biết là gà ở thành phố Tam Kỳ cực kì ngon, thịt chắc, không bị bở và nhờ sự sáng tạo và khéo léo của người dân Hội An nơi đây, họ đã kết hợp thịt gà tươi ngon của Tam Kỳ cùng với loại gạo dẻo thơm ngon được trồng bên sông Thu Bồn tạo ra món cơm gà Hội An – là một trong top món ăn đặc sản Hội An phải thử khi đến nơi này.
Có gì ngon trong món ăn này? Gà khi được luộc xong thì đem xé phay bóp với hành tây, hành phi, muối và rau răm. Cuối cùng là nước dùng được thêm nghệ và gấc để tạo màu khiến đĩa cơm càng vàng ươm thêm phần hấp dẫn. Ngoài thịt, món cơm gà Hội An còn có thêm chén trứng non cùng lòng gà cực kỳ hấp dẫn.
Địa chỉ: 22 Phan Châu Trinh – Hội An
Giá tham khảo : 35.000 – 55.000 đồng/phần
4. Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An
Món ngon Hội An nằm trong top 4 ăn vào buổi chiều là ngon lắm mọi người ơi. Để làm ra hương vị trứ danh chuẩn nhất của ẩm thực Hội An cần phải lựa chọn nguyên liệu rất kỹ càng, thịt heo phải là loại thịt tươi mới và ở phần vai. Sau khi bánh ướt tráng xong sẽ cho ra đĩa sạch, để nguội, như thế thì bánh mới dẻo và dai. Thịt sau khi nướng xong rắc thêm chút mè rang thơm lừng, cuốn với bánh ướt và ăn cùng nước chấm đặc trưng. Nhìn thì đơn giản nhưng nó khiến ai ngang qua đều phải dừng chân ghé lại thưởng thức.
Địa chỉ: Bánh ướt thịt nướng Hai Bà Trưng Hội An Số 45/51 Trần Hưng Đạo, P. Minh Anh, Hội An
Giá tham khảo: 20.000 – 45.000 đồng/món
5. Chè mè đen (Chí Má Phù)
Ăn đồ mặn no nê rồi bây giờ chúng ta chuyển sang đồ ngọt chút nha.
Trong chén chè mè đen đặc trưng của phố cổ này có những nguyên liệu như sau: mè đen, bột sắn dây, bột nếp và đường. Nguyên liệu đơn giản nhưng người nấu cần sự cẩn thận và tỉ mỉ. Mè đen phải ngâm từ 1 đến 2 tiếng và xay nhuyễn sau đó nấu cùng nhiều nguyên liệu khác để làm nên vị ngọt thanh, thơm mát. Và hình như Hội An chỉ có mình ông Thiều bán thôi và thời gian mở cửa từ 6h-9h.
Địa chỉ: Chè Mè Đen Ông Thiều – 118 đường Nguyễn Trường Tộ, Hội An.
Giá tham khảo : 5.000-8.000 đồng/phần
Ảnh: Sưu tầm
Nếu bạn chỉ có một ngày ở Hội An thì hãy ăn hết những món ăn đặc sản mà Review Đà Nẵng giới thiệu ở trên nhé, bảo đảm không làm bạn thất vọng đâu. Món ăn thể hiện rõ ràng nét văn hóa giản đơn, bình dị của con người nơi đây. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được tình cảm cũng như tấm lòng nhiệt thành mà người bán đã truyền đạt qua món ăn và gửi đến bạn. Qua ẩm thực Hội An, bạn có thể cảm nhận được trọn vẹn vẻ đẹp của Hội An từ nét kiến trúc cổ kính cho đến những người dân thân thiện dễ mến.
Ah mà bạn đừng nghỉ Hội An chỉ có 5 món này thôi nha . Còn 1001 món ngon khó cưỡng để dành cho những bạn có nhiều thời gian tại Hội An thưởng thức đây ạh ??? Tại đây